Steakhouse Signature
Lomo alto madurado 45 dias, pure de papa trufado y reduccion de vino tinto.
$18.500
Restaurante Premium
Sabor Esencia
Donde cada plato cuenta una historia y cada bocado despierta una emocion.
Platos que Conquistan
Nuestra seleccion de firmas, elaboradas con pasion y los mejores ingredientes de temporada.
Pizza Artesanal
Masa madre 48h, mozzarella de bufala, albahaca fresca y aceite de oliva organico.
$14.200
Sushi Premium
Seleccion de nigiris y rolls con salmon noruego, atun rojo y langostino tempura.
$16.800
Pasta Fresca
Fettuccine casero con salsa de hongos silvestres, parmesano reggiano y aceite de trufa.
$15.400
Ensalada Gourmet
Hojas verdes, aguacate, quinoa tostada, cherrys confitados y aderezo de maracuya.
$11.900
Postre de Autor
Cremoso de chocolate belga 70%, frutos rojos y crumble de almendras tostadas.
$9.600
Nuestra Historia
Tradicion que se Siente en Cada Plato
Desde 2015, Sabor Esencia nacio con una idea simple pero poderosa: cocinar con el alma. Lo que comenzo como un pequeno bistro familiar se convirtio en un referente gastronomico, manteniendo siempre la esencia de los sabores caseros y la calidez de una mesa bien puesta.
Nuestra filosofia se basa en respetar el producto. Trabajamos directamente con productores locales, elegimos ingredientes de estacion y dejamos que la naturaleza sea la protagonista de cada receta.
"La cocina es el arte de transformar lo simple en inolvidable."
— Chef Martin R.
- Ingredientes frescos y locales
- Recetas transmitidas de generacion en generacion
- Compromiso con la sostenibilidad
Mas que una Cena, un Momento
Cada rincon esta pensado para que disfrutes de una experiencia sensorial completa.
La Diferencia se Siente
Detalles que convierten una simple cena en una experiencia memorable.
Ingredientes Frescos
Seleccionamos productos de estacion directamente de huertas y proveedores locales de confianza.
Cocina Artesanal
Cada plato se elabora al momento con tecnicas tradicionales y el toque creativo de nuestro chef.
Atencion Personalizada
Nuestro equipo esta capacitado para hacer que cada visita se sienta unica, atenta y genuina.
Ambiente Unico
Diseno interior cuidadosamente pensado para crear el escenario perfecto de tu noche especial.
Recetas Exclusivas
Platos de autor que no encontraras en ningun otro lugar, con sabores que sorprenden.
Chef Ejecutivo
Liderazgo gastronomico con experiencia internacional y pasion por la innovacion culinaria.
Lo que Dicen Nuestros Comensales
Opiniones reales de quienes ya vivieron la experiencia Sabor Esencia.
"La mejor experiencia gastronomica de mi vida. El ambiente, la atencion y sobre todo los sabores son inigualables. Volveremos sin dudas."
"Reserve por WhatsApp y todo fue perfecto. Nos atendieron de maravilla y el menu degustacion supero todas nuestras expectativas."
"Soy chef y reconozco la calidad cuando la veo. La materia prima es excelente y la ejecucion impecable. Un lugar que respeta la cocina."
Imagenes que Despiertan el Apetito
Un vistazo a lo que te espera en Sabor Esencia.
Resolvemos Tus Dudas
Todo lo que necesitas saber antes de tu visita.
Se necesita reserva previa?
Recomendamos reservar con anticipacion, especialmente los fines de semana. Puedes hacerlo facilmente por WhatsApp y te confirmamos en minutos.
Aceptan tarjetas de credito y debito?
Si, aceptamos todas las tarjetas principales, transferencias bancarias y pagos digitales. Tambien podes pagar en efectivo si lo prefieres.
Tienen opciones vegetarianas y veganas?
Contamos con un menu especial vegetariano y varias opciones veganas. Consulta con nuestro equipo y te asesoramos segun tus preferencias.
Realizan delivery o take away?
Ofrecemos servicio de retiro en local y delivery propio dentro de la zona. Contactanos por WhatsApp para coordinar tu pedido.
Se pueden realizar eventos privados?
Si, tenemos un salon privado para celebraciones, cenas de empresa y eventos especiales. Escribinos para armar tu propuesta personalizada.
Tienen menu para ninos?
Disponemos de opciones infantiles saludables y sabrosas. Ademas, el ambiente es familiar y contamos con sillas de bebe a pedido.
Reservas
Tu Mesa te Espera
No dejes la experiencia para despues. Reserva ahora y asegura tu lugar en una noche inolvidable.
Direccion
Av. del Libertador 1234
Palermo, Buenos Aires
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Lunes a Viernes: 12:00 - 23:00
Sabados y Domingos: 12:00 - 00:00
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